Acabo de preencher uma lacuna na minha experiência como paulistana: comi pela primeira vez um Bauru do Ponto Chic. Achei bem caro, R$13,70 o sanduíche, mais uma Coca e o serviço, R$18 e uns quebrados - minha dureza+pãodurice me impedem de não me sentir culpada e explorada pagando mais do que 10 paus num sanduíche com Coca. Mesmo sendo um sanduíche gostoso a valer. Melhor queijo derretido que eu já comi na vida. Parece que o segredo é uma mistura de queijos (estepe, prato e gouda ou suiço), derretidos em água com manteiga. Ao invés de ficar borrachudo como queijo derretido na chapa, fica o queijo mais cremoso e delicioso do mundo.
E depois, só pra melhorar ainda mais meu bom humor pós-sanduba, estava eu descendo a ladeira que faz esquina com a minha rua, vejo uma galera de orientais carregando uma porrada de coisas de uma das casas pra um carro. Olho e sigo andando, ainda pensando em todo aquele queijo derretido. Um dos japoneses (chineses? coreanos? sei lá, meu bairro está cheio de todos eles) grita Calma, moça, é mudança, viu? É só mudança!